Новости

Заготовка компотов на зиму

В социально-реабилитационном отделении «Преодоление» в рамках программы социально-бытовой и социально-средовой адаптации и реабилитации «Невозможное - возможно!» для инвалидов с ментальными нарушениями проведено занятие по хозяйственно-бытовой деятельности «Заготовка компотов на зиму».

Лето, пожалуй, самое вкусное время года. Но удивительно короткое: не успеешь оглянуться, а оно уже и пролетело. А как много всего нужно сделать! Во-первых, успеть собрать урожай поспевающих одни за другими ягод, фруктов, и, конечно же, обязательно запастись на зиму компотами.
Без них зимой просто никак не обойтись!

Присутствующие вместе со специалистом, умело сочетая разные ягоды и фрукты, соблюдая все пропорции воды и сахара, приступили к приготовлению по-настоящему вкусного и полезного напитка. Такая заготовка на зиму, как компот, наверное, самый распространенный метод консервирования даров природы. Ведь в компотах максимально сохраняется внешний вид, вкус, цвет и аромат.
У каждого из присутствующих от занятия остался полезный опыт и баночка компота, сделанная своими руками.